上海嘉相

苦菊做热菜可做成“苦菊炒鸡蛋”。苦菊

主料

苦菊：100g、做好鸡蛋：2个

辅料

油：适量，吃热菜盐：适量，苦菊花椒粉：适量

步骤：

1.苦菊去根洗净，做好切段备用。吃热菜

2.鸡蛋加少许盐搅匀。苦菊

3.油热后倒入鸡蛋液炒散。做好

4.将鸡蛋拨到一旁，吃热菜放入苦菊段。苦菊

5.加适量盐、做好花椒粉炒匀。吃热菜

6.苦菊炒塌即可出锅。苦菊

做好

做好